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Wirtschaftsidee

ökonomische Besonnenheit

Materialverbrauch 1HL Einzelpreis Gesamtpreis
Malt 18,00 kg 420,00 EUR/t 7,6 EUR
Granulierter Hopfen 300,00 g 11,40 EUR/kg 3,6 EUR
Wasser 0,5 m³ 2,40 EUR /m³ 1,20 EUR
Energie - el.energie 40,00 KWh 0,20 EUR/kWh 8,00 EUR
Hefe 0,20 l 2,00 EUR/l 0,40 EUR
Hilfsmaterial +
Fässer waschen
2,00 EUR 2,00 EUR
Material insgesamt 22,80 EUR
Verbrauchssteuer für
für 12% Bür
7,70 EUR 7,70 EUR
Preis ohne MwSt. 30,44 EUR
MwSt. 21 % 6,40 EUR
Preis insgesamt 36,83 EUR
Der Arbeitnehmer Bruttogehalt Abführung + HM/monatliche Kosten Jährliche Kosten
Helfer 200,00 EUR 2 400,00 EUR
Externer Bierbrauer 100,00 EUR/Schub 400,00 EUR 4 800,00 EUR
Weitere Kosten Monatliche Kosten Jährliche Kosten
Gemeinkosten * 400,00 EUR 4 800,00 EUR
Packung - PET 56,80 EUR 682,00 EUR
Distribution 280,00 EUR 3 360,00 EUR
* Gemeinkosten enthalten die Kosten der Produktion von Etiketten, die Büroarbeit und anderes Material, das für die Herstellung von Bier nicht ist.

Beispielhafte Analyse der jährlichen Produktion von 500 hl

Teile für 1HL
Materialkostet 30,44 EUR
Lohnkosten + Gemeinkosten 32,08 EUR
Preis ohne MwSt. 65,52 EUR
MwSt. 13,30 EUR
Insgesamt 75,70 EUR
Jährliche Kosten 37 926,50 EUR
50 HL in PET-Flaschen - also 10.000 Biere / PET-Kapazität ist 1,5 Liter d. h. 3.400 PET-Flaschen - PET ist inkl.Verschluss für etwa 0.2 - EUR
Teile Preis
Verkaufspreise 0,70 EUR/0,5 l
Ertrag für 1 hl 136,00 EUR
Jährlich Brutto Profit 68 000 EUR
Der Profit Gesamt 3 0174 EUR
*Der Profit einer Aktie 301,74 EUR
* Wir rechnen mit 100 Aktien für 1 200 EUR.